كيكة الجنواز بالكاراميل جنواز أخف من الريشة

0

صحيفة نبذة الإلكترونية –متابعات تعرف عجينة الجنواز بانه العجينة القاعدية لأغلب الحلويات والكيكات  لذلك سنقدم لك اليوم طريقة صنع كيكة رائعة بعجينة الجنواز  الخفيفة تابعي معنا المقادير :

مقادير الجنواز :

5 بيض – 150 غ سكر – مبشور البرتقال – فاني 150 غ فرينة  -كيس خميرة كميائية .

الطريقة : افصلي البياض عن الصفار وأضيفي للصفار   السكر  ومبشور البرتقال  والفاني والخميرة

وأخيرا الفرينة  اخلطي الكل . من جهة أخرى اضربي البياض حتى يصبح ثلجا ثم أضيفيه للخليط

الاول من فوق لتحت مع ملعقين زبدة ذائبة  .ادخليها الفرن  حتى تحمر قليلا ستتحصلين على جنواز خفيفة مثل الريشة .

الكريمة :

من جهة أخرى حضري 100 غ زبدة  مع 5 ملاعق كبيرة سكر  رطب اضربيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة طرية وناعمة ثم أضيفي  قليلا من الكريم شانتلي مع علبة ياوورت فلان كراميل ثم اخليطيها جيدا بالخلاط الكهربائي .

الغاناش:

ضعي كأس من السكر فوق نار هادئة وحركيه حتى يذوب ثم أضيفي ملعقة زبدة + علبة ياوورت فلان كراميل وحركي حتى  يندمج الخليط.

التحضير

اخرجي الجنواز من الفرن واقسميها نصفين  اسقيها بعصير اختياري من ذوقك  ثم حطي فوقها الكريمة .

ملاحظة: التزيين اختياري  شاهدي الصور من هنا

وبالهنا والصحة  ترقبوا وصفات أخرى على وقعنا نبذة الالكترونية  دمتم بخير.

صحيفة نبذة الإلكترونية – نضعكم في قلب الحدث ونرصد الأخبار أول بأول التي تشهدها الساحة العربية خاصة أخبار مصر والسعودية، صحيفة نبذة الالكترونية نقدم الخبر بايجاز ليصلك بامتياز .

Leave A Reply

Your email address will not be published.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.