المهلبية التركية (كازانديبي) الشهية سريعة و سهلة التحضير بالصور - صحيفة نبذة الإلكترونية التخطي إلى المحتوى
المهلبية التركية (كازانديبي) الشهية سريعة و سهلة التحضير بالصور
المهلبية التركية

المهلبية التركية هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في تركيا ومن اطيب الاكلات التركية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها  اللذيذ وتقدم عادة ضمن اكلات رمضان بعد الافطار وتقدم ساخنة وللحليب فوائد كبيرة

متابعينا الكرام  وصفة اليوم  هي المهلبية  التركية (كازانديبي)

تابعي سيدتي من هنا الوصفة بالصور والخطوات :

المهلبية التركية الطريقة :

ليتر حليب تقريبا 5 أكواب  تفرغيها في صحن  عميق

أضيفي على الحليب 3  ملاعق ونصف من الطحين المنخول

ثم أضيفي صفار بيصة واحدة

ثم ثلاثة أرباع الكوب من السكر

نخلط كل المكونات جيدا ثم نضعها على نار هادئة حتى يغلي الخليط مع التحريك المستمر  حتى لا تلتصق

بعد أن يغلي الخليط  نضيف كيسا من الفانيلا او اي نكهة تفضلين

ثم  نخلط مجددا حتى تندمج كل المكونات مع بعضها البعض على نار هادئة

ونتركه يغلي مدة 10 دقائق  على نار هادئة مع التحريك المستمر

نذوب ملعقة من الزبدة على مقلاة لا تلصق وندهن جميع اطراف المقلاة

نرش عليها  ملعقتين من السكر ونحاول ان نوزع السكر على كافة أطراف المقلاة

نفرغ  الخليط فوق المقلاة  بهدوء

ونتركه يغلي مدة عشر دقائق على نار متوسطة حتى نلاحظ احمرار الاطراف

بعد أن تحمر جوانبه  نطفئ النار ونتاكد من ان المهلبية قد نضجت

نتركها تبرد  قليلا ثم نضعها في البراد  لمدة ساعتين  حتى تلتم  جيدا

قطعيها على أشكال   ويفضل ان تقطع بأشكال  مثلثات او مربعات  او حسب ذوقك سيدتي

قدميها في صحن  للأقارب والاحباء .صحة وهنا

وتعتبر المهلبية التركية رائعة الطعم وسهلة التحضير  دون ان ننسى أن مكوناتها بسيطة جدا وغير مكلفة

صحيفة نبذة الإلكترونية – نضعكم في قلب الحدث ونرصد الأخبار أول بأول التي تشهدها الساحة العربية خاصة أخبار مصر والسعودية، صحيفة نبذة الالكترونية نقدم الخبر بايجاز ليصلك بامتياز  .

المصدر: متابعات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.