شوكولاته النوتيلا في بيتك طريقة سريعة و سهلة التحضير - صحيفة نبذة الإلكترونية التخطي إلى المحتوى
شوكولاته النوتيلا في بيتك  طريقة سريعة و سهلة التحضير
شوكولاته النوتيلا

شوكولاته النوتيلا  ..صحيفة نبذة الإلكترونية –متابعات..

أصل تسمية شوكولاته النوتيلا

نوتيلا هي علامة تجارية لمنتج من الشوكولاتة المعدّة للدهن على الخبز. نوتيلا هي من منتجات شركة فيريرو الإيطالية، وقد ظهرت في السوق في العام 1963. تم تطوير وصفة تحضير النوتيلا من وصفة سابقة تعود للعام 1944. اليوم يتم بيع نوتيلا في أكثر من 75 دولة على امتداد العالم.

ومنذ عشرات السنين تجرى الدراسات العلمية على الشوكولاتة لمحاولة كشف خباياها على الصحة.

وتعد ساحل العاج هي أكثر الدول انتاجاً للكاكاو في العالم بمعدل نحو 34% من الانتاج العالمي

وتليها غانا بمعدل يبلغ حوالي 20% ثم إندونيسيا والكاميرون ونيجيريا والبرازيل والإكوادور وماليزيا بنسب متفاوتة.

مكونات الشوكولاتة:
تحتوي الشوكولاتة على مركبات غذائية متنوعة
فهي مثلاً غنية بالفلافونويدات (أحد مضادات الأكسدة الطبيعية)، والمعادن الهامة، والفيتامينات، وأيضاً مواد منبهة مثل الثيوبرومين والكافيين.
انواع الشوكولاتة:
يجب أن نعرف أن الشوكولاتة لا تحتوي بكاملها على الكاكاو، ولكن تدخل مكونات أخرى قد تكون سلبية على صحة الإنسان، حيث تتراوح نسب الكاكاو في كل نوع عن الآخر من أنواع الكاكاو.
yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 - شوكولاته النوتيلا في بيتك  طريقة سريعة و سهلة التحضير

 

فوائد الشوكولاتة:
في دراسة نشرت في أغسطس 2012 أجراها علماء من معهد كارولينسكا للأبحاث في السويد، أكدت أن تناول الشوكولاتة باعتدال أسبوعياً قد ساهم في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الرجال بنسبة حوالي 17% لمن تناولوا حوالي 63 جراماً أسبوعياً.
وثمة دراسة أخرى أجريت مؤخراً في أستراليا في مايو 2012 قد أكدت أن تناول الشوكولاتة السوداء التي تحتوي على الأقل على 60% من الكاكاو يحمي من زيادة خطر أمراض القلب والشرايين.

مكونات نوتيلا الأساسية هي السكر والزيت النباتي (في الغالب زيت النخيل) والبندق والكاكاو والحليب منزوع الدسم. يشار أحياناً للنوتيلا على أنها كريمة شوكولاتة أو كريمة بندق.

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏شخص أو أكثر‏ و‏منظر داخلي‏‏‏

لمشاهدة وصفات ركن الطبخ (من هنا)

في هذا المقال نقدم لكم متابعينا الكرام  وثفة تحضير شوكولا النتوتيلا  في البيت

شوكولاته النوتيلا

المقادير:

كوب بندق محمص

3 ملاعق طعام لوز  محمص

ملعقة طعام فانيلا

رشة ملح

1/4 كوب كاكاو

1/2 كوب عسل

كوب حليب ساخن

1/2 كوب حليب باودر

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

 

الطريقة:

اطحني البندق المحمص مع اللوز المحمص لمدة دقيقتان .اضيفي على الخليط العسل والحليب الساخن وملعة الفانيلا ورشة الملح .و1/4 كوب كاكاو .

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

ثم  اضيفي 1/2 حليب باودر . واصلي الخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، لتتحصلي في الاخير على شوكولاتة النوتيلا الشهية  محضرة في البيت باسهل المكونات والمقادير .

اقلبيها في صحن  زجاجي ودعيها تبرد قليلا  ثم احتفظي بها لتزيين  الحلويا ت المختلفة  او اطباق الفواكه المشكلة

لمشاهدة طريقة عمل الشوكولاتة البيتي (من هنا)

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

صحيفة نبذة الإلكترونية – نضعكم في قلب الحدث ونرصد الأخبار أول بأول التي تشهدها الساحة العربية خاصة أخبار مصر والسعودية، صحيفة نبذة الالكترونية نقدم الخبر بايجاز ليصلك بامتياز

المصدر: متابعات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.