العاشورة أكله عربية شهيرة تحضر بمناسبة عاشوراء - صحيفة نبذة الإلكترونية التخطي إلى المحتوى
العاشورة أكله عربية شهيرة تحضر بمناسبة عاشوراء

صحيفة نبذة الإلكترونية –وكالات تعتبر العاشوراء من ألذ الحلويات العربية التي تتميز بطعم رائع وفوائد مذهلة، فهي تقوم بإمداد الجسم بطاقات كبيرة لما تحتويه من حبوب القمح، واعتاد الكثير تحضيرها في الشتاء والصيف في حالاتها الساخنة والباردة بمقادير بسيطة وغير مكلفة، وفي وقت أقل استغلي سيدتي المقادير الاتية لتحضير العاشورة بمناسبة يوم العاشر من محرم .

مقادير عمل طبق العاشورة:

  1. نصف كيلو من القمح.
  2. نصف كوب من القشطة.
  3. عدد 2 كوب لبن كامل الدسم.
  4. 3 معالق مكسرات.
  5. معلقة فانيليا.
  6. نصف كوب سكر.

طريقة تحضير طبق العاشورة:

  1. يتم وضع القمح في إناء من الماء لمدة ليلة قبل البدء في استخدامه لضمان نظافته.
  2. يتم غسيل القمح عدة مرات ووضعة في الماء على النار حتى يتم سلقه بطريقة كاملة.
  3. يتم غلي اللبن بجانب معلقتي القشطة وإضافته على القمح الذي تم سلقه.
  4. يتم تقليب هذا المزيج لمدة كافية على نار هادئة، ثم يتم إضافة السكر على حسب الكمية المطلوبة، والفانيليا والنشاء ويتم وضعه على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه.
  5. يتم تفريغ هذا الخليط في أطباق وتزيينه بالمكسرات.نتمنى لكم عاشوراء سعيد.

صحيفة نبذة الإلكترونية – نضعكم في قلب الحدث ونرصد الأخبار أول بأول التي تشهدها الساحة العربية خاصة أخبار مصر والسعودية، صحيفة نبذة الالكترونية نقدم الخبر بايجاز لكي يصلك بامتياز .

المصدر: متابعات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.